Мадридский отель The Westin Palace разработал меню «Вспоминая Дали»

В честь открытия выставки работ Сальвадора Дали в Центре искусств королевы Софии (Мадрид) отель The Westin Palace подготовил необычное меню, сочетающее в себе сюрреалистическое искусство и высокую кухню. Ресторан La Rotonda, расположенный в гостинице, предложит своим посетителям особое меню «Вспоминая Дали» (Recordando a Dalí). Всего в его состав вошло 10 блюд, на создание которых шеф-поваров вдохновили творения мастера и кухня каталонского региона Эмпорда. Ужин будет сопровождаться отборными винами.

Поводом для организации столь оригинального кулинарного эксперимента стала выставка Сальвадора Дали в Центре искусств королевы Софии (официальное открытие экспозиции состоится 27 апреля). Но это не единственный мотив — имя художника и раньше было связано с отелем The Westin Palace. В 20-е годы прошлого столетия Сальвадор Дали часто посещал бар гостиницы вместе со своими друзьями Федерико Гарсией Лоркой и Луисом Буньюэлем. Спустя несколько лет художника вернулся в качестве гостя, используя залы и номера в роли галереи и студии. Рассказывают, что он даже нарисовал эскиз на одной из стен номера, однако его немедленно вытерла горничная.